Quando se decide emagrecer queremos para ontem. Seria muito bom se pudéssemos deitar gordos e acordar magros, não é mesmo?

Mas ter paciência e persistência é muito importante para o sucesso deste projeto que demanda foco, organização e trabalho. Pois sabemos que para emagrecer precisamos nos organizar, comprar, elaborar, executar corretamente, independente da época do ano. Pois com muito esforço e muitos “nãos” pode-se conseguir eliminar meio quilo em uma semana e essa é uma média muito boa. No entanto, basta uma escorregada, um deslize e pronto: é mais oitocentos gramas, ou até um quilo a mais.

Às vezes dá vontade de largar tudo. E você deve saber que isto é normal. Mesmo querendo emagrecer dá uma vontade louca de comer e aí está a grande mudança: “ – O que vamos fazer?” Largar tudo e engordar? Comer tudo e engordar? Aprendemos que a vontade dá e passa, portanto devemos saber driblar essas vontades e continuar firmes no propósito. Só desta forma, chegamos aonde queremos, ou seja, na manutenção com o peso desejado, e o que é melhor, magro. Ah! E para manter tudo isso em dia, continua valendo a paciência e a persistência, de outra forma só se engorda e depois tem-se retrabalho, pois quem quer emagrecer pode um ou outro dia se sentir enfraquecido, porém a vontade continua. Então, força! Continue e chegue lá onde você quer e depois curta e aproveite o peso magro.

Sorvete de limão

Ingredientes: 20 gotas de adoçante
1 colher de sopa de suco de limão
2 colheres de chá de essência de baunilha
3 copos de iogurte natural desnatado
Casca ralada de um limão

Modo de fazer: Misturar todos os ingredientes. Levar ao congelador até endurecer levemente. Retirar e bater no liquidificador por alguns minutos. Levar novamente ao congelador e espera endurecer mais uma vez. Repetir a operação. Dividir em taças e servir após.

Rendimento: 3 porções
Equivale a um lanche.